Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, herkunft-pt Am Gaumen intensiv und ölig

Am Gaumen intensiv und ölig

Darüber hinaus verhindert Guarzoon® die Bildung von Eiskristallen und schenkt gefrorenen Produkten ein besseres Mundgefühl

Durch die 40 einzelnen Portionen à 100 g lässt sich das Püree sauber einteilen

innen saftig und mit einem festen

frischen Kräutern und Oliven

Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, herkunft-pt Am Gaumen intensiv und öligDiese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialitt von Rougi. Sarawak Pfeffer stammt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskrner bekannt, kommt von der Westkste Afrikas aus Guinea. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten gewrzt. Die Entiere hat eine schne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und lsst sich dadurch uerst ansprechend prsentieren.